奇MEOW知音

媽咪平日工作再忙，假日也是會為寶貝做料理ㄚ。。。

雖然都是些簡易的寶寶副食品，但絕對是營養健康的喔!
以寶寶的標準來看，是不是每一種都美味可口不得而知，但至少小鵝都挺賞光啦!
將來可以讓他看看，外食族媽咪其實也是有為他做愛心料理呢~

食物泥 (4-6個月) 有機米糊、水果/蔬菜泥、肉類/豆腐泥、蛋黃泥、雞肝泥、蒸蛋...
幼兒粥 (6個月起) {肉末+蔬菜+高湯+胚芽米/糙米}綜合粥、磨牙用的烤全麥土司...
麵食類 (7個月起) {烏龍麵/麵條/義大利麵+肉末/小肉片+蔬菜+高湯}什錦麵、炒鮪魚蛋...
點心類 (8個月起)   焗烤、布丁、豆花、磨牙餅、蘿蔔糕等

❤ 寶寶點心 (8個月起)  焗烤、布丁、豆花、磨牙餅、蘿蔔糕等
      餅乾、焗烤、布丁很簡單自己在家做~大人小孩都可以吃~豆花、蘿蔔糕買現成的就好囉!
 

[南瓜布丁]
材料: 南瓜、牛奶、蛋黃、砂糖少許(也可不加，因為南瓜本身有甜度)
作法: 1.將蛋液倒入鍋中與牛奶慢慢攪拌均勻，以網篩過濾 
        2.加入蒸熟的南瓜泥拌勻，放入200度C烤箱隔水烤30分鐘，冷卻後冷藏即可

[焗烤飯]
材料: 軟飯、蔬菜、蛋黃、鮪魚、起司
作法: 平常餵寶寶吃的粥飯鋪上一層起司進烤箱烘烤就好嚕!
       (烘烤的時間勿過長以免起司過於焦硬影響寶寶入口性，餵食太久起司也會變硬)

 同樣作法也可製作焗烤麵、焗烤馬鈴薯或豆腐等等，十分簡單!
焗烤通常只會在假日做，不可能天天吃，所以列為點心

[烤饅頭]
我是買"馬可先生"的三寶五榖饅頭(不要買堅果的) ，烤到像餅乾的脆度就可給小傢伙啃囉!
更早的時候約六個月時，同樣方法烤吐司片給寶寶訓練咀嚼超好用的。(比市售米餅更有嚼勁)

❤ 麵食類 (7個月起)  {烏龍麵/麵條/義大利麵+肉末/小肉片+蔬菜+高湯}、炒鮪魚蛋
      營養均衡，米食麵食交替變化，引起寶寶食慾~

[鮪魚麵]
材料: 水煮鮪魚罐頭、燕麥豆腐、油菜、烏龍麵或白麵條、昆布柴魚片
作法: 1.麵條煮熟切碎(約一公分)，豆腐燙過切丁，菜葉煮後切細末，鮪魚以開水過水撈起
        2.所有材料加入昆布柴魚高湯中即可
       
同樣方法可以做雞肉麵、番茄義大利麵等，少量的湯再灑些起司粉就變焗麵囉!
先做寶寶吃的原味副食品，之後再加調味料就是大人的正常麵食，非常方便~     

麵條是用嬰兒食物擠壓餵食器(小兒機)壓碎的，省去用剪刀剪的麻煩~
但如果是"快剪手"的話，或許可以省下這筆錢~

❤ 幼兒粥 (6個月起)  {肉末+蔬菜+高湯+胚芽米/糙米}綜合粥、烤全麥土司(磨牙用)
     幾乎各類食物都嘗試過就可以從米糊進階成稀飯，訓練寶寶咀嚼吞嚥能力~

菠菜雞肉粥: 雞肉末、菠菜細末、大骨高湯、熟飯

菠菜雞肉雞肝粥: 雞肝末、雞肉末、菠菜泥、大骨高湯、熟飯

油菜蛋黃雞肉粥 : 油菜細末、雞肉末、蛋黃、雞高湯、熟飯

❤ 食物泥 (4-6個月)  有機米糊、水果/蔬菜泥、肉類/豆腐泥、蛋黃泥、雞肝泥、蒸蛋…
      初期先從單一食材開始，寶寶腸胃能適應或無過敏反應再混合其他食材~

 
純米糊: 蔬菜高湯加入煮熟白飯，以攪拌機或果汁機打成泥糊狀，裝入製冰盒做成冰磚
蔬菜高湯: 紅蘿蔔、 洋蔥、馬鈴薯、南瓜、高麗菜、花椰菜、番茄等多樣食材一起煮大鍋湯

紅蘿蔔米糊、花椰菜米糊、南瓜米糊、番茄米糊: 煮蔬菜高湯的食材分別取出，加入熟飯與高湯打成泥，分裝&冷凍 

  
草莓或香蕉都很軟可直接壓成果泥，小鵝超喜歡的! 

 
雞肝雞肉菠菜米糊: 雞肝、雞肉、菠菜、雞高湯、熟飯

 
蔬菜打成泥然後分裝，冷凍保存可以吃上一個禮拜，吃飯吃麵都可以拿來拌 

都非常簡單吧!
就差不多那些食材做不同變化而已!

不過有時候小鵝已經餓到受不了，我邊做他邊叫，
只好匆匆忙忙趕快把食物送到他面前，根本顧不得拍照記錄，畢竟小孩是老大嘛!

副食品工具:

可冷凍與微波的保鮮盒數個(70ml.100ml.250ml...)

溫野菜微波盒

便宜好用的食物調理棒
因為果汁機被我摔壞了才比較常用到的攪拌棒:p

  

七件式食物調理器
磨少量水果很方便~ 

Combi優質學習訓練餐具組(第二階段)
一個人超好的護理長送的超級實用彌月禮~感恩ㄚ

蔬果棒
果肉放裡面就可以給寶寶啃啃咬咬啦!

The Wean Machine 嬰兒食物擠壓餵食器
"小兒機"應該是叫"懶人機"比較貼切吧? 切麵很方便啦~水果則有點難~帶出門要清洗也是問題~

攜帶式食物剪
便宜又可愛ㄚ

攜帶式副食品調理器皿(我把食物剪也放裡面)

Panasonic 電解水機
日本製但台灣水質專用，大人喝鹼性水(可生飲)，寶寶喝沖泡牛奶專用的純水~

象印微電腦三段定溫熱水瓶
一開始也是有買電動調乳器，用不到兩個用就改用這台囉!(可定溫70℃泡牛奶很方便)

同樣是象印，日本製與中國製價差一千以上，生產年份也有差~

保溫瓶、保溫杯、悶燒罐
外出必備~寬口的用來裝寶寶的粥，一般的裝要泡牛奶或調麥糊的熱水

寶寶副食品工具&餐具五花八門，好不好用看個人囉!
如果麻麻有耐心夠細心的話，我想不管用什麼工具都可以做出很棒的寶寶餐!

平常我們夫妻倆幾乎天天吃外食，
涮涮鍋是最方便的選擇，因為大人小孩都可以吃!
蔬菜、豆腐、肉類什麼都有，再用個湯泡飯或煮個麵就很豐盛啦!

不過當然不能給寶寶吃過多調味的東西，重口味湯底就不適合~"~
一人點麻辣鍋或咖哩鍋，另一鍋就只能點昆布鍋、番茄鍋、豚骨鍋之類的

有些訴求健康養生的店就會比較不用太多顧慮~
只是那些餐點都太多清淡，小鵝爹吃得很辛苦，拼命跟店員要調味料，很囧!

  為了咱們寶貝，偶爾就忍耐一下嘛^u^